「やみつきキャベツ」レシピ／簡単！大量消費！

牛角で初めて「やみつき塩キャベツ」を食べた時は感動しました。1度食べるとやみつき過ぎて1玉でもいけそうなくらい！笑　子供も大人も箸が止まらなくなる、そんな「やみつきキャベツ」の作り方を紹介します。

やみつきキャベツとは？

牛角の一品メニュー「やみつき塩キャベツ」から大人気になった料理。

「やみつきキャベツ」作り方

材料

1. キャベツ 1/4
2. ごま油（大さじ2）
3. 中華だし（小さじ1）
4. 白いりごま（小さじ1）
5. 塩（少々・お好み）
6. 醤油（少々・お好み）
7. にんにくチューブ（少々・お好み）

手順

1. キャベツは手でちぎって洗い、水気を切る
   （筆者は水切り器を使用しています。）
2. 調味料を全て混ぜ合わせる
3. 食べる直前にタレをキャベツにかけて完成

最後に

市販の「牛角 塩キャベツのたれ」は店内で食べる味とはなんか違う…と感じました。これはこれで好評みたいですが、ごま油を足して食べると近い感じがします。